Resep Dimsum Ayam Sehat Untuk Anak

Resep Dimsum Ayam

Banyaknya jajanan mengandung bahan pengawet yang beredar sering merisaukan kita sebagai orang tua. Oleh karena itu, banyak orang tua lebih suka membuat sendiri jajanan. Selain sehat juga bisa dibuat dari bahan yang ada di kulkas yang khusus dibuat untuk anak-anak yang tentunya non msg. Anda bisa membuatnya bersama anak-anak. Selain memberikan pelajaran, tentunya menambah kedekatan Anda dengan anak. Oleh karena itu, Sahabat Nestle memberikan Salah satu yang bisa Anda coba yaitu resep dimsum ayam.

Memang pembuatan dimsum ayam terbilang lama. Karena pembuatan dimsum ayam harus melalui beberapa tahapan, yaitu membalut dan mengukus. Tapi manfaatnya jika Sahabat Nestle  membuat sendiri karena lebih sehat dari pada membeli di toko. Berikut salah satu resep dimsum ayam yang bisa Anda coba di rumah.

Resep Dimsum Ayam

Bahan

100 gr ayam kampung giling
100 gr udang cincang halus
1/4 wortel parut halus
2 lembar daun kale rajang halus (bisa di skip)
Daun bawang secukupnya
3 butir telur puyuh
2 sdm tepung tapioka
1 sdt saos tiram lee kum kee yang choi sun non MSG
1 sdt minyak wijen
Secukupnya bawang putih, lada, pala, merica, dan garam.
Kulit pangsit secukupnya

Bahan saus

3 sdm saos sambal
2 sdm saos tomat
2 sdt gula pasir
1/2 sdt garam
Air hangat secukupnya

Cara membuat

1. Campur semua bahan kecuali kulit pangsit.
2. Setelah tercampur, letakkan satu sendok adonan di atas kulit pangsit. Lem menggunakan putih telur.
3. Masukkan ke dalam kukusan. Sebelumnya beri olesan minyak pada kukusan agar tidak lengket.
4. Kukus selama kurang lebih 20 menit. Anhkat dan dinginkan.
5. Saus: campur semua bahan saus lalu aduk hingga mengental.

Itulah salah satu resep dimsum ayam yang bisa Sahabat Nesle coba. Anda bisa membuatnya dalam jumlah yang banyak dan menyimpannya di dalam kulkas. Penganan ini bisa bertahan satu bulan jika dimasukkan di dalam freezer. Selain hemat Anda juga bisa mengontrol kandungan gizi di dalam dimsum. Mudah bukan! Yuk, buat sekarang bersama anak-anak.